จุ่มจิ้มแจ่วฮ้อนเมนูง่าย ๆ ที่มอบความอร่อยสุดขีด จะมีรูปแบบคล้าย ๆ การทานชาบูแค่แตกต่างตรงที่แจ่วฮ้อนจะมีน้ำซุปที่มีกลิ่นสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์อย่างมาก อีกทั้งยังมีส่วนผสมที่ใส่ความเป็นอีสานลงไป และที่สำคัญจะขาดไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน ที่ถือเป็นพระเอกหัวใจหลักของงานนี้เลยก็คือน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน ที่จะช่วยทำให้เข้าถึงความเป็นแจ่วฮ้อนได้อย่างถึงเครื่องมากที่สุด ในบทความนี้เราจึงจะพาทุกท่านมาหาคำตอบไปพร้อมกันว่าน้ําจิ้มแจ่วฮ้อน ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดบ้าง
น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนคืออะไร ทำไมถึงขาดไม่ได้
น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน คือหัวใจของอาหารอีสาน ไม่ว่าจะเป็น จิ้มจุ่ม หมูจุ่ม แจ่วฮ้อน หรือหมูกระทะ น้ำจิ้มรสแซ่บนี้ช่วยเพิ่มความจัดจ้านและอร่อยให้กับมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น
จุดเด่นของน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน
- มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ลงตัวจาก มะนาว น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำตาล
- หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร ช่วยเพิ่มรสชาติให้เนื้อหมู เนื้อวัว หรือซีฟู้ดยิ่งอร่อยขึ้น
- เหมาะกับจิ้มจุ่มและหมูกระทะ เพราะช่วยตัดความเลี่ยนของไขมันจากเนื้อสัตว์ ทำให้กินได้เพลิน ๆ
ไม่ว่าจะเป็น แจ่วฮ้อนร้อน ๆ หรือหมูกระทะย่างหอม ๆ น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนถือเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ เพราะมันช่วยเติมเต็มรสชาติแบบอีสานแท้ ๆ ให้ทุกมื้ออร่อยจัดจ้านถึงใจ
5 น้ำจิ้มแจ่ว ยี่ห้อไหนอร่อย แซ่บถึงใจ
ได้รู้กันแล้วว่าน้ำจิ้มแจ่วฮ้อนมีจุดเด่นและมีดียังไง แต่การที่จะให้หลายคนลงมือทำน้ำจิ้มแจ่วฮ้อนเองก็คงเป็นเรื่องที่ทำได้ยากสำหรับบางคนและอาจจะไม่ได้รสชาติแบบต้นตำรับที่แท้จริง ดังนั้นสำหรับใครที่ไม่สะดวกทำน้ำจิ้มเองหรือไม่ได้ออกไปทานอาหารนอกบ้าน เรามี 5 ยี่ห้อน้ำจิ้มมาแนะนำให้ทุกคนรู้จักดังนี้
1. น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนแซ่บไมค์ –
น้ำจิ้มของคุณไมค์เจ้าของน้ำปลาร้าไมค์ชื่อดังที่ขึ้นชื่อและโด่งดังในการทำวัตถุและน้ำจิ้มเกี่ยวกับของอีสานขนานแท้ ทำให้รสชาติน้ำจิ้มออกมาแซ่บนัวเข้าถึงต้นตำรับเข้มข้น หอมข้าวคั่ว เผ็ดกำลังดี เหมาะสำหรับจิ้มจุ่มและหมูกระทะ

2. น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน by อภิรมย์ –
น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนจากร้านแจ่วฮ้อนชื่อดัง เป็นแจ่วฮ้อนรูปแบบใหม่สูตรขลุกขลิก เข้มข้น แซ่บนัว ต้องลอง สูตรอีสานแท้ หอมสมุนไพร เผ็ดเปรี้ยวลงตัว เหมาะกับเนื้อย่างและหมูจุ่ม

3. น้ำจิ้มแจ่ว ตราเด็กสมบูรณ์ –
ต้นตำรับของการทำน้ำจิ้มและซอสต่าง ๆ อย่างเด็กสมบูรณ์มาทำน้ำจิ้มแจ่วบอกเลยว่าไม่ผิดหวังเพราะด้วยกระบวนการที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนทำให้ได้รสชาติของน้ำจิ้มแจ่วที่ใกล้เคียงต้นตำรับเหมาะกับคนที่ไม่มีเวลาทำ ที่สำคัญบรรจุภัณฑ์สวยและสามารถเก็บไว้ได้ยาวนาน มีต้นบ้านไว้ยังไงก็อร่อยถูกใจแน่นอน

4. น้ำจิ้มแจ่วอีสาน ตรา น้องพร –
น้ำจิ้มแบบต้นตำรับ ผสมผสานจุดเด่นของแบรนด์และต้นตำรับของความเป็นรสชาติอีสานเข้าไว้อย่างลงตัว ดึงเอาเอกลักษณ์ของแบรนด์ด้วยการเติมพริกแห้งลงไปทำให้กลิ่นและรสชาติแตกต่างเป็นเอกลักษณ์ นอกจากจิ้มจุ่มแล้วไม่ว่าจะปิ้งย่างหรือเนื้อย่างก็จิ้มได้อร่อยลงตัว

5. น้ำจิ้มแจ่ว เพียวฟู้ดส์ –
เป็นน้ำจิ้มแจ่วอีกแบรนด์นึงที่ทำรสชาติออกมาถึงแก่นแท้ของต้นตำรับความเป็นน้ำจิ้มอีสาน แต่นอกจากจะมีแบบขวดแล้ว แบรนด์นี้มีทำออกมาในรูปแบบของซองที่พกพาง่ายด้วย เหมาะสำหรับเดินทางไปต่างประเทศ สามารถพกไปจิ้มเนื้อเพิ่มรสชาติให้หายคิดถึงได้ด้วยเช่นกัน

น้ำลายแตกกันไหม แนะนำ น้ำจิ้มแจ่วฮ้อนรสเด็ด โซนพิกัดบางใหญ่
หรือใครที่ไม่อยากจะทำจิ้มจุ่มทานเองแต่อยากลองทานจิ้มจุ่มแบบต้นตำรับ อยากให้มาลองที่ ร้านจิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่ เพราะมีวัตถุดิบให้เลือกสรรมากมายไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หมู ทะเลต่าง ๆ ที่สำคัญยังมีน้ำซุปสมุนไพรรสเด็ด หอมสมุนไพร ซดลื่นคล่องคอ ผนึกกำลังกันกับ น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน ที่แซ่บเด็ด เผ็ดนัว รสชาติกลมกล่อมลงตัวสุด ๆ อยากให้ทุกคนได้มาลอง นอกจากเมนูจิ้มจุ่มแล้ว ก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ไว้คอยบริการทุกท่าน ด้วยวัตถุดิบสดใหม่รับรองว่ามาที่เดียวไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน ทั้งอาหารอร่อย บรรยากาศดี มาครบจบในที่เดียว
ขอบคุณบทความจาก >> Joomyak.com/10-hot-jaew-sauce-which-brand-delicious


Pingback: 5 น้ำมะขามเปียกสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุด แนะนำตัวเด็ดที่ต้องมีติดครัว